الرسالة موقع إخباري متنوع
مقالات مشابهة
هذا الفران المتواجد قرب الدائرة الرابعة للشرطة لازاري يستعمل في طهي الخبز والحلويات والشواء من بقايا الصناديق الخشبية المتهالكة تحمل مسامير الصادئة هذا يشكل خطرا على صحة وسلامة زبناء الفرن بالإضافة إلى إنعدام الشروط الصحية والنظافة داخل الفرن مما يستدعي لجنة مختلطة لمعاينة هذا المحل. ملحوظة أن هذه الإختلالات منتشرة في جل الأفرنة التقليدية على صعيد مدينة وجدة.
اذن ضرورة البحث والتقصي حول جل الافرنة التقليدية بمدينةوجدة التي انتشرت بشكل كبير بين الاحياء ووسط دروبا و التي تمتهن طبخ الخبز وللعلم ان كاراجات اصبحت مكتراة وتخبز ااخبز وتبيعه بنفس الكراج بدون ادنى نسبة المسؤولية وحس الضمير خبز بدون وقاية وبدون غربال والزبناء لا علم لهم في ظل غياب المراقبة .
