في سياق الجهود المتواصلة لضمان حماية صحة المستهلك وتعزيز احترام الضوابط القانونية داخل المحلات التجارية المفتوحة للعموم، أشرفت السلطة المحلية يوم الثلاثاء 22 أبريل 2025، مُمثّلة في رئيسة الملحقة الإدارية الرابعة، على حملة مراقبة ميدانية استهدفت مجموعة من محلات إعداد المأكولات السريعة بشارع مولاي سليمان، وذلك بمشاركة لجنة مختلطة، وأعوان السلطة، والقوات المساعدة.
وقد جاءت هذه الحملة في إطار الدوريات الاعتيادية التي تهدف إلى رصد الخروقات والتدخل الفوري لمعالجتها.
وأسفرت المعاينة، التي شملت خمسة محلات لإعداد المأكولات السريعة، عن تسجيل عدة مخالفات همّت الجوانب القانونية والصحية، من بينها:
غياب رخص الاستغلال القانونية؛



عدم احترام شروط السلامة الصحية والغذائية؛
انعدام التهوية المناسبة ووسائل إطفاء الحريق؛
تخزين المواد الغذائية في أوانٍ غير مطابقة للمعايير؛
وجود حشرات (صراصير) داخل بعض المحلات؛
غياب فواتير اقتناء بعض المواد الأولية.
كما قامت اللجنة بحجز وإتلاف كميات مهمة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، من بينها:
300 وحدة من داند الشوارما؛
39 كلغ من الدجاج؛
4 كلغ و700 غرام من المايونيز؛
2 كلغ و100 غرام من خبز العيش؛
2 كلغ من زيت القلي؛
10 كلغ من الزيتون؛
10 كلغ من الكورنيشو؛
مواد أخرى غير صالحة مثل الشحمة، والبلاستيك، والبطاطس المقلية.
في ختام هذه الحملة، أكدت اللجنة حرصها الشديد على التصدي بحزم لكل الممارسات المخالفة التي تهدد صحة المستهلك وتخرق القوانين الجاري بها العمل. وقد وجّهت إنذارات صارمة لأصحاب المحلات المخالفة، مع منحهم مهلاً محددة لتسوية أوضاعهم القانونية والصحية. كما أوصت اللجنة بالإغلاق الفوري لكل محل يزاول نشاطه دون رخصة استغلال، وتم رفع تقرير مفصل إلى السيد رئيس الجماعة لاتخاذ الإجراءات اللازمة، بما يضمن حماية المواطنين وردع كل أشكال الاستهتار بالسلامة العامة.
من صفحة منير حموتي